Çocukluğumuzun puding ve bisküvi ile yapılan tatlısı son dönemlerin moda tabiri ile “İg’de fenomen pastalar” arasına girdi. Aslında tariften çok sunumu ile dikkat çeken pastayı bu şekliyle biz de denedik. Pastalarda görüntü önemli olsa da bu tat bizi gerçekten çocukluğumuza götürdü.

Siz de bizim gibi çocukluğunuza dönmek ve bisküvili kolay pasta yapmak isterseniz hazırlanışını farklı yapılış şekilleri ile anlattığımız tarifimizi muhakkak okuyun.

Tabi ki önce malzeme listesine bakmalı. Genellikle evde olan malzemeler ama kalmamış ya da az ise hemen tamamlayıp, bu güzel pastadan mahrum kalmayın!…

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Malzemeler:

• 7 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket bitter çikolata (80 gr)
• 3 paket bisküvi

Hazırlanışı: Un, şeker ve kakaoyu kuru olarak harmanladıktan sonra sütü ekleyip, koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Bir taşım kaynayınca ocaktan alıp, bitter çikolatayı ekleyerek içinde erimesini sağlıyoruz.

Petibör bisküvileri elimizle gelişigüzel kırarak bu karışıma ilave ediyoruz. Her hangi bir kek kalıbına döküp, bir gece buzlukta beklettikten sonra servis etmeye 3-4 saat kala buzdolabına alıyoruz. Kalıptan çıkarıp, üzerine arzuya göre benmari usulü eritilmiş beyaz ya da bitter çikolata ile süsleyerek servis ediyoruz.

Not: İsterseniz hazırladığınız bu karışımı dikdörtgen ya da yuvarlak kek kalıbına döktükten sonra bisküvileri kırmadan hafifçe süte batırarak sık aralıklarla dik ya da yatay olacak şekilde dizebileceğiniz gibi bunu iki renk petibör bisküvi ile de yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun…