Öyle bir kek tarifi veriyoruz ki beş çayında da pazar kahvaltısında da sofranın yıldız lezzeti olacak. Hep tatlı kek tarifleri verecek değiliz değil mi? Zeytin ve biberiyenin aromasıyla iştah kabartan tuzlu bir kek bu. Tarifi alıp, hemen yapmalıyım diyenlere malzemeleri sıralayalım o zaman…
Zeytinli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı kesilmiş zeytin
- 1 çay kaşığı biberiye
Hazırlanışı: Yumurtaları tuz ile çırpıp, içerisine yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz. Başka bir kapta unu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ilave ediyoruz. Bir tahta kaşık ya da spatula ile karıştırıp kek tepsisine döküp üzerine zeytin dilimlerini yerleştirip, biberiye serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar