Canınız tatlı mı çekti;? Hazırlaması 5, pişirmesi 10 dakikanızı alacak çok pratik bir sufle tarifi verelim o zaman. Hem de fırına bile gerek yok. Harika kıvamı, nefis tadıyla damak çatlatacak sufleyi yapmak için geniş tabanlı bir tencere yeterli. Sufle kabınız yoksa bile bizim gibi fincanlarda da yapabilirsiniz.
Ama zaten alacaktım, hem hesaplı hem şık bir sufle kabı ihtiyacım var derseniz alışveriş sitemize göz atabilirsiniz. Şimdi gelelim bizim hemencecik evdeki fincanlarla yaptığımız nefis sufle tarifinin malzeme listesi ve yapılışına…
Tencerede Çikolatalı Sufle Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
- 1 paket bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Geniş bir kasede yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri homojen oluncaya dek karıştırıp, sufle kaplarına ya da fincanlara eşit şekilde paylaştırın. Üzerine bitter çikolata parçalarını ekleyip, geniş tabanlı bir tencereye oturtun. Tencereye kapların ⅓’ü yüksekliğinde kaynar su ilave edip, üzerine temiz bir bez örterek kapağı kapalı ve altı kısık şekilde 10 dakika pişirin. Pudra şekeri serpiştirip, sıcak olarak üzerine servis edin.
Yorumlar