İstanbul’un en iyi hamburgeri Dükkan Burger’de yapılıyor…
Köfteler, Dükkan’ın İzmit’teki çiftliğinde doğal şartlarda yetiştirilen düve (genç dişi sığır) etine tuz ve karabiber katılarak hazırlanıyor. Kömür ateşinde pişiriliyor.
Etin lezzetinin ön planda olması için sos alternatifi pek bulunmuyor. Tereyağlı, Dükkan ve dev burger çeşitleri özellikle tavsiye edilir. İstanbul’da toplam 7 şubesi var. 10 çeşit hamburger yapıyorlar. Servis, yağlı kağıtta tabaksız yapıyor.
Fiyatlar 7.5-29 TL arasında.
Etlerin kesimi acaba Islami usüllere göremi dir??