İftar Piknik Menüsü

Ramazan-ı Şerif’in son haftasına girdiğimiz şu günlerde elbette hepimiz bu güzel ay hiç bitmesin istiyoruz. Manevi zenginlerin, bereketin ve mağfiretin bol olduğu bu ayı dileriz ki en güzel şekilde tamamlayabiliriz…

Ramazan ayının yaz mevsimine denk gelmesi ile iftar sofraları artık açık havada, mesire alanlarında, parklarda, bahçelerde ve hatta sahillerde kurulmaya başlandı. Peki, bu güzel ayın son haftasını sizler de iftarınızı piknik alanlarında açmaya ne dersiniz? Daha önce İftara Özel Piknik Mekanları önerilerinde bulunmuştuk bu kez ise “piknikte nasıl bir iftar menüsü tercihe etmeliyiz?” sorusunu irdeliyoruz. gelin şimdi piknik iftar menümüze göz atalım…

10 Adımda İftar Piknik Sepeti Hazırlama:

1) İftar için piknik sepeti hazırlarken neler yanımıza almalıyız öncelikle derseniz. Su, su ve su deriz… 18 saatlik susuzluktan sonra en ufak bir aksilikle karşılaşmamak adına yayınıza bolca içme suyu almayı ihmal etmeyin.

2) Evinizde yıkadığınız domates, salatalık gibi sebzeleri doğramadan yanınıza almanızı tavsiye ederiz. Doğrandığında sulanan ve adı bozulan sebzeleri iftar sofranızda görmekten hoşnut olamayabilirsiniz. Üstelik yıkadığınız için piknik alanında doğramanız da kolay kılacaktır.

3) Yeşillikleri evinizde yıkayıp iyice kuruttuktan sonra buzdolabı poşetlerine koyun ve öylece sepetinize yerleştirin. İyice kuruyan yeşillikler asla sararmaz ve yıpranmaz.

4) Eğer mangal yapmak ile uğraşmak istemiyorsanız sandviç en iyisi! Evet, açık havada piknik yapmak güzel fikir ama çok da yorulmadan sadece yorgunluğu atmak ve midenizde hoş lezzetlere yer açmak istiyorsanız sandviçlerinizi evinizde hazırlayıp piknik sepetinize ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, peynirli, dilerseniz köfte patatesli! (Köfte tercih ederseniz yol uzaklığını göz önünde bulundurun ki bozulma olmasın)

5) Böreksiz iftar düşünemem diyenler, peynirli böreklerini sepete eklemeyi amman unutmasınlar!

6) Zeytinyağlılar, piknik iftarlarında güzel bir tercih olacaktır. Hem uzun süre dayanıklı kalırlar hem de lezzetleriyle damakları şenlendirirler.

7) Tatlılar şerbetli olsun! Sütlü tatlıları yaz iftarlarında severiz ama piknikte iftar yapmak istiyorsanız en doğru tercih hafif şerbetli tatlılardan yana olmalı.

8) Bol bol meyve… İftarın ileri saatleri için yanınıza meyve alabilirsiniz.

9) Ev yapımı içecekler önce dondurucuda yerini almalı sonra ise piknik sepetinde… Soğukluğunu muhafaza eden içecek kaplarınızdan yoksa ev yapımı içeceklerinizi önceden dondurucuda iyice soğutmanızı öneririz.

10) Sıcak su termosu… Çay için termos almanızı önerebiliriz ama dilerseniz sadece sıcak su ile dolu bir termos alıp pikniğe gidebilirsiniz. Bu su ile hazır paket çorbalardan (pişirmek gerektirmeyen) satın alıp hazırlayabilir ya da yine hazır poşet çay demleyebilirsiniz.