Lezzetli ve besleyici değeri yüksek bir kek tarifi yine YeşilTopuklar.com’da…
Portakal, havuç ve tereyağı lezzetini doyasıya hissedeceğiniz bu nefis tarifi evdeki malzemelerle kolayca yapabilirsiniz.
Çay saatlerinizin değişmez lezzeti keki, yapmayı ve yemeyi sevenler bu tarife bayılacak.
Malzemeleri ve püf noktalarıyla kekin yapılışına gelin birlikte bakalım…
Portakallı ve Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı tereyağ
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 portakal kabuğunun rendesi
- 1 havuç
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı: Yumurta ile şekeri aynı yöne doğru köpürene kadar çırpıyoruz. Eritip soğuttuğumuz tereyağı ve portakal suyundan sonra kabartma tozu ile unu eleyerek ilave ediyoruz. Rendelenmiş havucu ve portakal kabuğunu da ekleyip, karıştırıyoruz. Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Kabarınca ısıyı 160 dereceye düşürüyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar