Çikolatanın lezzet katmadığı bir tatlı var mıdır acaba?
Çikolataya olan düşkünlüğün kimi zaman abartıya kaçtığını düşününce; çikolataseverlerin bayılacağı özel bir tarif derlememek olmazdı.
Çocuklar kadar biz kadınlarda çikolataya asla hayır diyemiyoruz. İşte bu yüzden de çikolatalı mini tart tarifiyle bu doyumsuz tadın keyfini çıkaracağınızı düşünüyoruz.
Çikolatalı mini tart malzemeleri: 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1/2 su bardağı fındık, 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, 1 çay kaşığı vanilya, 1 yumurta
Kreması için: 150 gr çikolata, 2 su bardağı krema, 2, yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı, vanilya
Çikolatalı mini tart hazırlanışı: Un ve şekeri bir mutfak robotuna koyup, fındık parçalarını ekleyin. Küp şeklinde kesilmiş tereyağını, ardından da çırpılmış yumurta ve vanilyayı da ekleyerek tart hamurunu oluşturmak için robotu çalıştırın. Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında dinlendirin.
Kreması için: 2 su bardağı kremanın içine vanilya ve nişastayı ekleyip çırpın. Çikolata parçalarını da ekleyip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Koyulaştıktan sonra 2 dakika daha çırparak karıştırın.
Buzdolabında dinlenen hamuru mini tart kalıplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin. Her bir tartın üzerine eşit miktarda çikolatalı kremadan dökün. Buzdolabında dinlendirin. İsteğe bağlı olarak fındıkla süsleyin. Çikolatalı mini tart artık hazır afiyet olsun.
Fotoğraflar: Smellgoodkitchen.
Yorumlar