Mevsiminin geldiği ama kendisinin henüz teşrif edemediği sıcak havalar, anneler ile çocukların arasını açmış durumda. Nereden çıktı şimdi bu diyebilirsiniz. Ama bizde durum bu. Çocuklar yaz geldiği için dondurma istiyorsa da havalar yeterince ısınmış olmayınca biz anneler biraz düşünüyoruz haklı olarak. Peki siz de durumlar nasıl?

Hani derler ya çareler tükenmez… İşte şimdi vereceğimiz yoğurtlu dondurma tarifi ile hem anneler hem çocuklar bu işten karlı çıkacak. Kendi ellerinizle hazırladığınız bu dondurmayı gönül rahatlığı ile çocuklarınıza verebileceksiniz. Hatta çocuklarınız bu pratik tarifle kendi dondurmasını kendi bile yapabilir.

Üç ana malzemeyle hazırladığımız dondurmanın yardımcı malzemeleri de dilediğiniz meyveler ya da çikolata. Yani tarif basit, yapımı kolay, yemesi oldukça lezzetli. Her yönüyle tam istediğiniz gibi olduğunu düşündüğümüz bu dondurmanın tarifine gelin birlikte bakalım…

Yoğurtlu Dondurma Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 200 ml krema
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Arzuya göre meyve ya da vanilya/kakao/çikolata

Hazırlanışı: Yoğurt ve pudra şekerini bir kapta çırpıyoruz. Ayrı bir yerde soğuk kremayı da katılaşıncaya kadar çırptıktan sonra bu iki karışımı birbirine ekliyoruz. Dilediğiniz meyve (Çilek, muz, yaban mersini, böğürtlen…), vanilya ya da kakao ve çikolata parçalarını ekleyip, karıştırıyoruz.

Dondurmak için dilediğiniz kaplara -örneğin cupcake tepsisine- ve daha kolay çıkması için şeffaf folyo serip onun üzerine koyarak, buzdolabının dondurucu bölümünde bir saat kadar bekletiyoruz. Hafif donmaya başlayan dondurmalara birer çubuk batırıp, tekrar buzluğa koyuyoruz.

Yeterince donunca dilerseniz benmari usulü erimiş çikolataya batırıp, servis ediyoruz. Afiyetler olsun…