Biz bu ara iki renge takıldık! Niye mi? İki renkli tatlı tarifinden sonra şimdi de iki renkli rulo kurabiye tarifi veriyoruz da ondan.
Kurabiye ile arası iyi olanlar bu lezzete bayılacak. Görünüşe aldanma tezini çürütecek görselliğe sahip bu kurabiyeler, ağızda dağılırken mis gibi tereyağ kokusuyla da damaklarınızı şenlendirecek.
Tarif gelsin, malzemeler hazırlansın o zaman…
İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyerek ele yapışmayacak kıvam alana kadar ekliyoruz. Hamur hazır olduğunda iki eşit parçaya bölün. İkiye böldüğünüz hamurlardan bir tanesine 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek tekrar yoğuruyoruz. Hamurları 15-20 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra ayrı ayrı olabildiğince ince açıp, üst üste yerleştiriyoruz. 16 üçgen parçaya bölüp, rulo şeklinde sarıyoruz. Tepsiye aralıklı olarak diziyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Afiyetler olsun..
Yorumlar