Tavuk, ıspanak ve peynir üçlüsü ile poğaça görünümünde nefis bir tarif daha YeşilTopuklar.com’da…
Lezzetli yemeklerin şık sunumlarla sofraya gelişi yani bir başka deyişle hem göze hem damağa hitap etmesi daha önemlidir bazıları için. işte buna önem verenlere özel bir tarif: Ispanaklı peynirli tavuk poğaça
Ispanaklı Peynirli Tavuk Poğaça Tarifi
Malzemeler:
- 4 tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
İç harç için:
- 1 bağ ıspanak
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 2 kurutulmuş domates
Kızartmak için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Ispanaklı peynirli tavuk poğaça hazırlanışı: Tavuk göğsünü olabildiğince inceltin. Tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakla harmanlayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kurutulmuş domatesleri kıyın. Bir kasede peynirle birlikte ıspanak ve domatesleri karıştırın. Ispanaklı peynirli iç harcı tavuğun içine yerleştirip kürdanla kapatın. Bir tavaya zeytinyağı koyun. Tavuğun her iki tarafını yüksek ateşte kızarttıktan sonra fırın kabına alın. 20 dakika kadar 180 derece fırında pişmeye bırakın. Kürdanı çıkarıp servis yapın. Ispanaklı peynirli tavuk poğaça artık hazır, afiyet olsun.
Fotoğraflar: Yummyaddiction
Yorumlar