Soğuk içecekler ve tatlılar şu ara favorilerimiz arasında. Eminiz ki sizde bizimle aynı şeyi düşünüyorsunuz. O zaman bugünkü tarifimiz tam size göre: Kupta yaban mersinli ve bezeli sütlü tatlı
Hem meyveli hem soğuk hem de ağza kıtır kıtır gelen beze tadıyla nefis bir tatlı. Gelin birlikte malzeme listesine bakalım.
Kupta Yaban Mersinli ve Bezeli Sütlü Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 poşet toz şanti
- 1 çay bardağı yaban mersini
- 8-10 beze
Hazırlanışı: Bir tencerede süt ve unu karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı koyulaşıp, kaynamaya başlayınca şekeri ilave ediyoruz. Bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz. Ara ara çırparak soğumasını bekliyoruz. Sıcaklığı geçtikten sonra şantiyi toz haliyle ekleyip tekrar çırpıyoruz. Son yaban mersinlerini robottan geçirip, tatlıya ilave ediyoruz. Servis kuplarına 2-3 bezeyi kırarak koyup, yaban mersinli sütlü tatlıyı da bunların üzerine paylaştırıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, dilediğiniz şekilde süsledikten sonra soğuk olarak servis ediyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar