Kuru Meyveli Çikolata Tarifi
Çikolatayı yalnızca çocuklar mı sever? Asla!
Çikolata, özellikle hanımların vazgeçemediği lezzetlerin başında gelir. Bitter, sütlü ve sıcak halleriyle bizi her an kalbimizden vurmaya aday.
Peki, şimdi çikolataya fark katmaya ne dersiniz? Evinizde farklı lezzetleri denemeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Yapımı pratik olan bu lezzeti konuklarınız, misafirleriniz de çok sevecek… Özellikle içine kattığımız kuru meyveler sizi çikolataya bir kez daha aşık edecek. Gelin şimdi hiç vakit kaybetmeden tarife göz atalım…
Malzemeler:
- 1/2 bardak bitter çikolata
- 1/3 fincan kurutulmuş kiraz (ya da farklı kuru meyveler)
- 1/4 bardak kabak çekirdeği
- 1/4 fincan antep fıstığı
- 1/2 fincan ballı tahıllı gevrek
Yapılışı: Mikrodalga fırına uygun bir kaba çikolataları koyuyoruz ve çikolataları eritiyoruz. (eritme esnasında 30 saniyede bir kapağı açıp karıştırabilirsiniz, pürüzsüz bir hal alması önemli) Eriyen çikolataların içine tahıllı gevrek, kurutulmuş kirazları, kabak çekirdeğinin yarısını, antep fıstığının yarısını koyup tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine döküp yayıyoruz. Üzerine dökmek için ayırdığımız antep fıstığı ve kabak çekirdeklerini serpiyoruz. Serin ve kuru bir yerde soğumaya bırakın. Çikolata sertleştikten sonra parçalara bölün ve tadını çıkartın! Afiyet olsun…
Fotoğraflar: tablespoon.com
Yorumlar