Havaların soğumasıyla artan hastalıklara yakalanmamak için çorba tüketiminin önemli olduğunu biliyor musunuz? Uzmanlar soğuk havalarda sık rastlanan hastalıklardan korunmak için çorba tüketiminin önemli olduğunu ve bilinenin aksine yemeklerden önce değil, yemeklerden sonra içilmesi gerektiğini belirtiyor.
Uzmanlara göre özellikle soğuk kış aylarında çorbaların sofralardan eksik edilmemesi gerektiğinin altını çiziyor. Fakat halk arasında daha çok yemeklerden önce içilen çorbanın faydalarını tam olarak görebilmek için yemekten sonra tüketilmesi gerektiği belirtiliyor.
Yemek sırasında sindirim sistemimizin doğru çalışması için ne yediğimizle birlikte nasıl yediğimizin de önemli olduğunu belirten uzmanlar, özellikle çorba tüketim şeklimizin çok yanlış olduğunu vurguluyorlar. Kış aylarında çorbaları masadan eksik etmemeliyiz. Hem yaz öncesi ideal kilomuzu korumak hem de hastalıklardan korunmak için tükettiğimiz çorbaları başlangıç yemeği olarak tüketmememiz gerekiyor.
Peki ama neden çorbalar yemekten sonra içilmeli?
Genelde her yemek çorba ile başlar fakat sağlıklı beslenme adına yediğimiz yemekte tam olarak doymak ve ihtiyacımız olan enerjiyi alabilmek için yenen yemeğin rahat sindirilmesi gerekir. Tükettiğimiz besinlerin daha rahat sindirilmesi için yediğimiz yemeklerin sırasında ufak değişiklikler yapmamız gerekebilir. Bu değişim ise çorba ile başlamalıdır.
Çünkü yemekten önce içilen çorba bilinenin aksine sindirimi zorlaştırır ve sonrasında yenen ana yemeğin sindirilmesi daha uzun zaman alır. Buda sıkça rastlanan şişkinlik veya hazımsızlık gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasına sebep olur. Fakat öncesinde tam doyana kadar ana yemek tüketilir ve daha sonra çorba içilirse, sindirim çok daha kolay ve hızlı olur. Bu da midenizi rahat tutmanızı sağlar.
Bu yazımızı okuduktan sonraki öğününüzde çorba bulunuyorsa, gelin önce ana yemeğinizi sonrasında çorbanızı tüketin, farkı hemen anlayacaksınız.
Merhaba sitenizi beğenerek takip ediyorum ve sitenizin alışveriş sitesi olsa daha iyi olurdu saygilarimla