Her güzel şeyin bir sonu olduğu gibi Ramazan ayının da sonuna yaklaşmış bulunuyoruz. Geldi gelecek derken bayram için gün saymaya başladık bile. Uzun ve sıcak yaz günlerinde tutulan oruçların ardından psikolojik olarak daha fazla yemek tüketiminin gerçekleşeceği bayramda birbirinden lezzetli tatlı, şeker, çikolata ikramları, leziz bayram sofraları derken yavaşlayan metabolizmanın da etkisiyle kaçınılmaz kilo artışları kapımızda.

Peki ne yapmalı, bayramda bu kaçınılmaz sona ulaşmamak için nasıl beslenmeliyiz?

• Öncelikle bayramın ilk gününden başlayarak ramazan öncesi tükettiğimiz kalori miktarından daha az tüketmeyle işe başlamalıyız. Böylelikle metabolizmamızı yeniden düzenleyerek işe başlamış oluruz.
• Bayram sabahı klasik bir kahvaltıyla güne başlamalıyız. Kahvaltı sonrası tüketilecek kuru meyvelerin ramazan sonrası oluşacak kabızlık ve şişkinlik sorunlarını önlemeye yardımcı olacağını unutmamalıyız.
• Bayramın vazgeçilmezi çikolata, şeker, tatlılardan vazgeçemiyorsanız bile mutlaka kendinizi frenlemeyi öğrenmeniz gerekiyor. Mümkün olduğunca tüketmek istediklerinizi miktar olarak yarıya indirir ve bunları izleyen öğünde bol limonlu ve bol sirkeli salata tüketirseniz kalori alımını biraz da olsa düzenlemiş olursunuz.
• Bayramda her ikram edilene evet demek, ya da son derece kararlı olup hayır demek. Hangisi doğru? Sanırım ya hep ya hiç kuralı yerine ortasını bulmak herkes için daha doğru olacak ve herkesi daha mutlu edecektir. Bunun için de bayram sofralarının leziz tatlarını küçük tabaklarda azar porsiyonlarda tüketmek iyi bir çözüm olacaktır.
• Bayramda su tüketiminin sıcak havaların da devam etmesi sebebiyle günde 2-2,5 litreye ulaşması gerektiğini unutmamalıyız.
• Yavaşlayan metabolizma hızını canlandırmak için bayram süresince de ara öğün alışkanlıklarını sürdürmeliyiz.

Ramazan Bayramı İçin Örnek Menü

Kahvaltı
Şekersiz çay/kahve
1 yumurtalı yağsız tavada menemen/omlet
3-4 adet biberli zeytin
Söğüş domates, salatalık, kırmızı biber
2 ince dilim tam buğday unlu ekmek

Ara Öğün
1 fincan şekersiz beyaz çay
1 avuç tuzsuz badem
1 yemek kaşığı dut kurusu

Öğle
1 porsiyon kuru baklagil yemeği veya 3 yemek kaşığı bol sebzeli bulgur pilavı
1 kase bol limonlu bol sirkeli yağsız salata
1 su bardağı yoğurt
1-2 ince dilim tam buğday unlu ekmek

İkindi
1 kase sütlü tatlı / meyve tatlısı

Akşam
100 gram et/tavuk/balık
1 kase çorba
1 kase bol limonlu bol sirkeli yağsız salata
1 ince dilim tam buğday unlu ekmek

Gece
1 su bardağı vişneli/muzlu smoothie (15 adet çekirdeği alınmış vişne veya 1 küçük boy muz + 1 top light dondurma + 3 adet buz + 1 su bardağı süt)

Sevdiklerinizle sağlıkla geçireceğiniz mutlu ve huzurlu bayramlar diliyorum…