Nefis bir reçel tarifi ile sizlerleyim…
Tadı fındık ezmesini andıran süt reçelinin yapımı da oldukça pratik… Bu tarif sadece 25 dakikada hazır! Şimdi gelin nasıl yapılduğına birlikte göz gezdirelim.
Süt Reçeli Tarifi
- 1 litre süt
- 1 bardak şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı: Şeker ve süt kaynaması için derin bir tencerede ocağa konulur tencere çok derin olsun. Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin. Orta ateşte sık sık karıştırın kabartma tozu attığınızda reçel köpürecektir. Sürekli karıştırın. Köpürmesi durduğunda kaynamaya devam eden reçelimiz cıvık bir muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alalım ve kavanoza dökelim bekledikce katılaşaktır. Arzuya göre 1 çay bardağı fındık tozu ekleyip fındık ezmesinede çevirebilirsiniz. Afiyet olsun…
Çok leziz ve pratik mutlaka deneyin 1 litre sütten (fotoğrafta gördüğünüz reçellikten) 2 adet reçellik kadar çıkıyor.
Yorumlar