Farklı sunumuyla göz dolduran, lezzetiyle akıllardan çıkmayan bir tarife hazır mısınız?
Bugün sizlerle dilerseniz kahvaltı sofralarınızda ikram edebileceğiniz, dilerseniz de çay saatlerinizde sunabileceğiniz Meyveli Maki Sushi tarifi paylaşıyoruz. Sushi dediğimize bakmayın bu sushi Türk damak lezzetine çok uyumlu. Üstelik yapımı da oldukça pratik! Gelin şimdi tarifin detaylarına birlikte göz atalım…
- Malzemeler
- Krep için:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı kakao
- göz kararı un
- İç harcı için:
- krem peynir
- bal
- küp küp doğranmış mevsim meyveleri
Hazırlanışı: Krep malzemelerini bir kaba alın ve çırpıcı yardımı ile çırpın. Göz kararı un ekleyin (koyu ayran kıvamında olacak). Topaklanma olmamalı. Krep tavasına bir kepçe karışımdan koyun ve önlü arkalı pişirin. Karışım bitene kadar krepleri pişirmeye devam edin. (Çok fazla pişirmeyin ve çok kalın yapmayın ki sarma işlemi kolay olsun.)
Pişen kreplerden birini tezgaha alın ve içine dilediğiniz ölçüde krem peynir ve bal sürün. Üzerlerine küp küp doğradığınız mevsim meyvelerinden ilave edin. Bir ucundan başlayarak muntazam bir biçimde sarın. Üçgen form vermek için hafif yanlardan bastırın. Dilerseniz yuvarlak olarak da servis yapabilirsiniz. Son olarak dilimleyin ve servis tabağına alın, çikolata sosu ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Tarif harika görünüyor, en kisa zamanda deniycem, bu siteye bayılıyorum.