Çilek ve bisküvinin nefis kremalı muhallebiyle buluştuğu, yaz sıcaklarına da iyi gelecek, yemesi keyif veren magnolia tarifi veriyoruz. Hem lezzet hem görsel şölene hazırsanız bu müthiş lezzetin malzeme listesini sayalım ama önce bir kaç püf noktasından bahsetmek gerekiyor. Magnolia yapılırken uzun süre çarpılmalı. Bu yüzden miksere ihtiyacınız olacak. Bir de çilekleri daha kolay dizmek, muhallebisini koyarken de düşürmemek için servis kasesi seçimi önemli. İşte bu noktada imdadınıza yetişecek iki ürün öneriyoruz.

İyi çırpılmış nefis tatlılar yapmak için 249,90 TL yerine sadece 146 TL’ye sahip olabileceğiniz Arzum Mikser ile birlikte çilekleri dizmekte hiç zorlanmayacağınız bir sunum kasesi de öneriyoruz. Lav’dan dondurma ve tatlı servisi olarak kullanacağınız bu şık kaseler şimdi alış veriş sitemizde. Gelin şimdi nefis çilekli magnolia için malzeme listesine birlikte bakalım…

Çilekli Magnolia Tarifi

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1 paket petibör bisküvi
• 6-7 çilek
• 1 çay bardağı fındık

Yapılışı:

Un, nişasta, şeker, yumurta sarısını bir tencereye aldıktan sonra topaklanmaması için sütü azar azar dökerek bir yandan da karıştırın. Kaynamaya başlayıp, kıvam alınca, vanilya ve tereyağı ekleyip 2-3 dakika daha orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Üzerinin kabuk tutmaması için aralarda Arzum mikserle çırparak ılımaya bırakın. 1 paket sıvı kremayı muhallebinin içerisine koyup, 5 dakika boyunca mikserle çırpmaya devam edin.

Lav tatlı servisinin en alt kısmına mutfak robotunda çekilmiş bisküvilerden 1 yemek kaşığı kadar koyun. İnce dilimlediğiniz çilekleri de servis kasesinin kenarına yerleştirin. Her kasenin yarısına kadar muhallebi ve üzerine tekrar 1 yemek kaşığı bisküvi koyarak kaşıkla düzeltin. Kalan muhallebiyi de paylaştırıp, çekilmiş fındık ve bisküvileri de ekleyin. Çilek dilimleriyle süsledikten sonra soğuk olarak servis edin.

Afiyetler olsun…